La franquicia 100 Montaditos se estrena en Costa Rica

100 Montaditos, la franquicia de origen español dedicada a la restauración ha inaugurado recientemente su primer establecimiento en Costa Rica.

El primer local de la cadena en el país costarricense está ubicado en la localidad de Escazú, en el Centro Comercial Las Terrazas y cuenta con una superficie de 305 metros cuadrados.

Esta apertura forma parte del plan de expansión de 100 Montaditos en América Latina, donde ya cuenta con un total de 24 establecimientos distribuidos en México, Guatemala, Chile y Colombia.

Desde su nacimiento en el año 2000, las franquicias 100 Montaditos han llegado a más de 8 países con un concepto sencillo e innovador basado en una oferta muy variada con productos españoles.

La franquicia de moda infantil Baby Fresh llega a Costa Rica

Baby Fresh, la franquicia de origen colombiano especializada en ropa para bebés, abrirá su primera tienda en Costa Rica.

La nueva franquicia estará ubicada en Multiplaza Escazú y contará con prendas para bebés entre cero y cinco años elaboradas en algodón.

El objetivo de la firma es crecer en Costa Rica a través de la apertura de nuevos establecimientos que operen bajo el modelo de franquicias por todo el país.

La franquicia Lizarrán llega a Costa Rica

Lizarrá, la cadena de franquicias de restauración española que cuenta con más de 300 restaurantes en 20 países, continúa con su expansión en Latinoamérica con la llegada a Costa Rica.

La enseña española ha firmado recientemente un acuerdo de Master Franquicia para Costa Rica, cuyo primer restaurante está previsto que se inaugure a finales del mes de diciembre.

Además de conquistar Costa Rica, Lizarrán finalizará el año 2016 con nuevas aperturas en el mercado latinoamericano en países como México DF, El Salvador, Guatemala, Panamá y Miami.

Crepissima inaugura su primer local franquiciado en San José

Crepissima, la marca nacional de crepes gourmet ha inaugurado recientemente su primer local franquiciado, situado en el centro comercial Terrazas Lindora, en Santa Ana, San José.

La cadena ya cuenta con cuatro puntos de venta propios y este es el primero abierto bajo el modelo de franquicia.

Crepissima inició una rápida expansión propia con cuatro locales desde que comenzó su actividad en enero de 2016, con su primera apertura en Terramall.

Desde la apertura del primer local, Crepissima ha generado 30 empleos directos y esperan llegar a más de 100 puestos de trabajo a través de las franquicias a finales de 2016.

La franquicia Johnny Rockets abre su cuarto establecimiento en Costa Rica

La cadena de franquicias Johnny Rockets ha inaugurado su cuarto restaurante en Costa Rica desde que comenzó a operar hace tres años en el país.

El nuevo establecimiento está ubicado en el centro comercial Terrazas Lindora, en Santa Ana de San José. Desde Johnny Rockets esperan abrir otro establecimiento en el país antes de que acabe el año. 

Pese a que se trata de un segmento altamente competido, la marca basa sus fortalezas en la calidad de los alimentos, donde sus productos estrella son las hamburguesas y los batidos, la experiencia que ofrecen a los clientes por la música, globos, eventos y actividades y el buen servicio al cliente.

La franquicia Burger King regresa a Costa Rica con 10 establecimientos

La franquicia Burger King, de la mano de la firma Corporación JV de Centroamérica, abrirá en los próximos doce meses diez establecimientos en Costa Rica.

La primera de estas aperturas se ha producido el día 15 de junio y se trata de un local situado en el Parque de la Paz, en San José. La enseña abrirá dos locales más a lo largo de junio, uno situado en el centro comercial Novacentro, en Guadalupe y el otro se ubicará en Tibás.

Burger King, había abandonado Costa Rica desde el pasado octubre dando lugar al cierre de 29 restaurantes.

Este relanzamiento de la cadena hostelera, supone además la contratación de un centenar de trabajadores en este 2016.

Saboreaté y Café estrena sus dos primeras franquicias en Costa Rica

La empresa especializada en té y café, Saboreaté y Café, aterriza en Costa Rica con la apertura de dos establecimientos en las mejores zonas de San José, uno situado en el Centro Comercial Puerta del Sol en Curridabat y un segundo establecimiento en la Plaza de Altamira.

La enseña, que sigue cosechando éxitos internacionales, continúa con su expansión en el mercado latinoamericano.

Saboreaté y Café mantiene su esencia en cada una de sus franquicias, ofreciendo tés, cafés e infusiones de alta calidad elaborados de manera artesanal, junto con bollería, sándwiches, ensaladas y helados.

Uno de los secretos del éxito de la franquicia Saboreaté y Café consiste en la capacidad de adaptar sus productos a los gustos locales, ofreciendo gran variedad de infusiones y cafés fríos para combatir las altas temperaturas de la zona.  

El contrato de franquicia en Costa Rica

El contrato de franquicia es el eje fundamental sobre el que se construirá la futura relación entre el franquiciado y la central franquiciadora.

Este contrato será la pieza central sobre la que se articularán todas las obligaciones, derechos y procedimientos establecidos entre las partes.

Los acuerdos formalizados mediante el contrato de franquicia convertirán en exigibles o no, todas las normas establecidas por la enseña, como por ejemplo, las que afecten a imagen, uso de la marca, aprovisionamientos o pago de royalties y cánones.

En Costa Rica no existe una regulación legal específica en materia de franquicia, por lo que la importancia del contrato es aun más importante si cabe ya que será el principal soporte legal que se fundamente la relación.

A estas alturas ya es fácil adivinar que acometer la redacción del contrato de franquicia es una de las acciones más importantes dentro del proceso de expansión en la red.

La revisión o redacción del contrato de franquicia siempre debe estar realizada por abogados expertos en la materia y debe relacionarse en su estudio con el resto de los elementos del pack de franquicia, en particular con los derechos de Propiedad Intelectual, el plan económico financiero del establecimiento y los manuales de la red.

Según nos comenta Mario Sánchez, abogado y socio director de Grupoius, Consultores y  Abogados expertos en Franquicia, entre los aspectos más importantes que debe recoger el contrato de franquicia y que son fundamentales tanto los intereses del franquiciador como del franquiciado podemos destacar:

  • El uso de la denominación o rótulo común u otros derechos de propiedad intelectual o industrial y la presentación uniforme de los locales o medios de transporte objeto del contrato.
  • La existencia de un ‘Know How’ como elemento secreto, sustancial, identificado y diferenciador de la franquicia y los mecanismos de transmisión de dicho ‘Know How’.
  • La prestación por el franquiciador al franquiciado de la asistencia comercial o técnica mientras que exista el acuerdo.
  • Los pactos de exclusividad y no competencia.
  • Las políticas de aprovisionamiento.
  • Las acciones formativas de la enseña.
  • Las acciones de responsabilidad entre las partes y respecto a terceros y los mecanismos de solución de conflictos.

El cumplimiento de los pasos anteriores nos permitirá vincular a franquiciadores y franquciados con pleno conocimiento de las obligaciones y derechos y reunir así las mejores garantías de éxito.

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